9 de febrero de 2026
Las mejores licuadoras para hacer zumos de frutas y verduras
Hoy vamos a hablarte sobre licuadoras para una vida sana, porque cualquier época del año es perfecta para hacer ricos zumos de frutas o de verduras. Además, las propiedades que tienen para la salud estos alimentos son más que notables.
Hacer zumos de frutas es una de las mejores opciones a la hora de cuidar nuestra alimentación y para ello, vamos a encontrarnos con mucha oferta de licuadoras de muchos tipos, todas ellas geniales tanto para hacer zumos de frutas como para hacer zumos de verduras.
Consejos para elegir licuadoras
En lo que a licuadoras se refiere, escoger la mejor según nuestros intereses es una tarea que hay que hacer, tanto si lo que buscamos principalmente son licuadoras de frutas o licuadoras de verduras.
Existen licuadoras con diferentes tipos de extractor, las de centrifugación son las que todos conocemos y que podemos definir como “las de siempre” o las de prensado en frío.
Licuadoras de centrifugado
Las licuadoras de centrifugado son las más habituales, son verticales con una apertura cilíndrica central, donde se meten las frutas o verduras que después de triturar los vegetales en el proceso de centrifugación caen a una cesta metálica.
La velocidad de rotación hace que los alimentos choquen entre sí y se libere el zumo de su interior. Estas licuadoras tienen ventajas y desventajas tanto para hacer zumos de frutas como de verduras.
Ventajas
Entre los aspectos positivos destacamos:
- Son más rápidas por lo que son ideales si no dispones de mucho tiempo.
- Podemos valorar positivamente el hecho de no tener que cortar los alimentos en trozos antes de usar la licuadora.
- Además, estas licuadoras suelen ser mucho más económicas que las de prensado.
Desventajas
También podemos destacar cosas no tan positivas, son las siguientes:
- Se necesita más cantidad de vegetales para hacer zumo frente a la otra alternativa, por lo que podemos pensar que no “ayudan a ahorrar” tanto a largo plazo.
- Son adecuadas solo para zumos, pero no tanto para otro tipo de alimentos. Por eso podemos definirlas como las ideales como licuadoras de frutas.
- El ruido es otra de las cosas que pueden molestar, aunque siempre depende del modelo.
Licuadora de prensado en frío
La licuadora de prensado en frío “mastica” la fruta o la verdura mediante un eje en forma de espiral. De esta forma, los vegetales se aplastan contra las paredes para separar el zumo de la fibra.
Estas sí que las podemos definir como licuadoras de verduras, ya que son ideales para ello. Aunque en realidad, podemos usarlas igualmente para hacer zumo de frutas.
Ventajas
Tienen bastantes aspectos positivos entre los que podemos destacar los siguientes:
- Son más lentas y esto, lejos de ser un aspecto negativo es algo bueno, ya que de esta manera la mayor parte de vitaminas, minerales y enzimas se conservan mejor. Esto afecta al buen valor nutricional del zumo que tomes.
- Son capaces de extraer mayor cantidad de zumo que las anteriores, además, la pulpa sobrante sale más seca y esto es indicativo de un mejor rendimiento.
- Podemos hacer más cosas con ellas además de zumos de frutas y verduras, ya que podemos hacer desde cremas de frutos secos hasta desmenuzar vegetales pasando por moler café.
Son bastante más silenciosas que las de extracción, con lo que tenemos una ventaja para los que no les gusta mucho el ruido
Desventajas
También tenemos desventajas, como siempre, son las siguientes:
- Tienen un precio más elevado, aunque podemos pensar que a la larga ahorramos dinero.
- Necesitas más tiempo para prepararlo todo, ya que debes cortar en trozos más pequeños los ingredientes al trabajar con revoluciones más lentas. Además, el orificio donde se introducen los ingredientes suele ser más pequeño.
- Son licuadoras más grandes en tamaño. Esto lo debes valorar en función del espacio que tengas disponible.
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Features
| Part Number | ZM1501 |
| Model | ZM1501 |
| Color | Plata |
| Size | 30 x 19.6 x 30 cm |
En resumen
La conclusión es que para encontrar la mejor licuadora para frutas o verduras debes tener en cuenta tu situación y necesidades. Si tienes un presupuesto más limitado o no dispones de tanto tiempo tal vez debas optar por las primeras. En cambio, si tienes un mayor tiempo y puedes dar prioridad a una mejor alimentación y algo más saludable, puedes optar por la segunda opción.
También influye el hecho de lo que vayas a preparar habitualmente, es posible que solo la vayas a utilizar para zumos de frutas o necesites algo con una mayor variedad.
La mejor recomendación en estos casos es siempre pensar en tus necesidades, de esa forma, nunca te equivocarás.
Los mejores zumos de frutas y verduras
Sea cual sea la licuadora que decidas comprar, siempre viene bien tener varias ideas de zumos de frutas o verduras con las que hacer las delicias en casa tanto de ti como de los tuyos.
La primera de esas ideas es un batido de melocotón y yogur, que puedes hacer de manera muy fácil con melocotón y yogur (a ser posible griego). A esto puedes añadir un punto de zumo de limón o incluso leche y hierbabuena para darle un punto espectacular.
El mango te llevará a un sabor tropical que no te quieres perder. Esta fruta puedes hacerla al “estilo indio”, es decir, como un lassi de yogur, azafrán y cardamomo.
La zanahoria es perfecta para estas ocasiones, además es muy saludable y contiene propiedades que previenen el cáncer (especialmente de pulmón).
El pepino dota de agilidad mental y la memoria, aunque lo que más notarás es el típico sabor refrescante.
Puedes hacer un zumo de arándanos y frutos rojos, una auténtica bomba de sabor perfecto para esas veladas nocturnas de verano.
Juntar plátano y fresas en un mismo zumo suele ser también una gran idea, así, obtendrás un “placer goloso” en su totalidad, especialmente si además añades semillas de lino al “invento”.
Y no podemos olvidar “clásicos” más habituales como son los zumos de limón o de naranja, que dotan de vitamina C muy importante para prevenir catarros y otras enfermedades similares.
Solo es cuestión de probar cosas nuevas y de abrirse a nuevos sabores para que esa licuadora que acabas de comprar nunca deje de funcionar.
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